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水
18:00 - 19:15
北三陸から世界の海を豊かにする
世界中で起きている海の砂漠化『磯焼け』問題に着目し、再生型水産業により世界の海を豊かにするビジョンを提示。サスティナブルかつ美味しいウニの生産を核に、地域に根ざした資源循環の取り組みをご紹介します。産官学の連携で持続可能な海づくりを実践する意義を示し、その知見を国内外へ発信して海の再生と次世代への継承の道筋を提案いたします。
私のウェルビーング海を耕し、豊かさを繋ぐ。