市民のための環境公開講座は、市民の皆さまと共にSDGsをはじめとする地球上の諸問題を理解し、それぞれの立場でサステナブルな未来に向けて具体的に行動することを目指します。持続可能な社会を実現するためにダイナミックな変化が求められている中、さまざまな切り口から “ゆたかな” 暮らしを考えていきます。
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水
18:00 - 19:30
カカオを通してつくるAll-winな社会の実現に向けて
足立 こころ 氏
Dari K株式会社 経営戦略部
私たちdari Kはインドネシア・スラウェシ島に現地法人を構え、カカオ農家のみなさんと共に品質の良いカカオ豆作りに取り組んでいます。国際市場の影響を受けるコモディティーとしての側面を持つカカオは、現在気候変動の影響で、その供給が大きく揺らいでいます。カカオ生産者はもちろん、消費者にも環境にもwinをもたらせるような、dari Kのフェアトレードを超える取り組みをご紹介しつつ、All-winな社会の実現に向けて、共に考える時間にできればと思います。