市民のための環境公開講座 2020

市民のための環境公開講座は、市民の皆様と共に環境問題を理解し、それぞれの立場で具体的に行動することを目指します。1993年に開講し、SDGsやサステナブルをキーワードに毎年開催しています。
全9回 オンライン講座 無料

パート2 未来へバトンをつなぐ“お買い物”

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11/17 18:30 〜 19:45

楽しく取り組む「捨てない」暮らし

服部 雄一郎 氏

服部 雄一郎

翻訳家

田村 陽至

田村 陽至

パン屋

講座概要

ごみや無駄を減らす「ゼロウェイスト」関心を持つ人が増えています。暮らしの中でゼロウェイストやプラスチックフリーに取り組んでいる翻訳家・服部雄一郎氏と、皆が喜ぶ美味しいパン作りに取り組み、パンが売れ残ることのない「捨てないパン屋」田村陽至氏の対談を通して、無理なく、楽しみながら廃棄物削減に取り組む姿勢を学びます。削減の第一歩をどう始めたらいいかわからないという方に聞いていただきたい、ちょっと目先を変えるお話です。